10月31日至11月2日，2025首届长沙银发产业博览会在长沙红星国际会展中心成功举办。药食同源作为本次博览会的核心主题之一，在湖南省中医药研究院中药创新药物研究所的组织下，布展200多平方米，包含湖南省中医药研究院及其合作企业两大展区。

　　湖南省中医药研究院展区系统呈现了其作为省内中医药研发机构领头羊在“科医产教文”一体化的发展布局，展示了其在中医药科学研究、中西医临床实践、特色制剂及大健康产品开发、成果转化/与产业化应用等方面取得的丰硕成果。

　　湖南省中医药研究院合作企业展区，聚焦药食同源产品，共有省内外21家合作企业参展。产品品类丰富多样，涉及普通食品、保健食品、日化用品、文创产品等，引来众多游客观展咨询，纷纷赞叹湖南省中医药研究院强大的研发实力。

　　据展会药食同源板块牵头人——湖南省中医药研究院中药创新药物研究所副所长彭艳梅研究员介绍，“为了精准对接本次博览会，会前我们组织了‘优品汇聚 健康银龄’的专题产品预选沙龙，目的是将产品研发及成果转化落到实处，推动‘研-产-销’深度融合。这次的银博会不仅增强了合作企业的曝光度，更是提供了一种研发源头科研机构与合作企业携手并进，共谋发展的合作机制新范式。希望后续我们中药创新药物研究所能为大家带来更多让消费者信赖、受市场认可的好产品。”

　　据组委会统计，目前已达成超10个药食同源单品研发与转化签约，药食同源板块为本次银博会圆满达成采购目标提供了重要支撑。

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